Casita para Rocío

Hace un mes , Marisa se puso en contacto conmigo para pedirme un pastel muy especial para el 18 cumpleaños de su hija Rocío. Quería una tarta que le sorprendiera....una casita de madera que le gusta mucho , su pequeño olivo y su perro.

Al principio pensé que sería difícil ya que con el calor del verano es muy complicado trabajar el fondant y mas con estructuras complejas...pero al final, con paciencia y confianza, quedó muy bien.

No pude reproducir exactamente la casita , ya que tenía un porche de entrada muy cuco...pero no me daba confianza la estructura con el calor.

Pude trabajar el fondant poniendo el aire acondicionado a tope, jejeje...

Por dentro es la receta del "Devil'sFood Cake " de El Rincón de Bea, relleno de buttercream de chocolate blanco.

Este fue el resultado final, es muy mejorable, pero estoy contenta con el acabado...y sobre todo, con saber  que  les gustó mucho a Marisa y a Rocío.

 El olivo....no quedo mal, jejeje

Feliz cumpleaños Rocío